【會展聚焦】不只文創與出版品,香港《騰飛創意》以飲食文化展開另類交流

香港館《騰飛創意》自2012年台北國際書展的擴大展區後,每年皆推出各種不同的主題進行展示,不單只是出版品與文創元素,今年則是以「飲食」議題,由香港囍宴飲食集團的創辦人余健志,帶來獨特的「雞蛋仔」,要與台灣Gabee創意咖啡品牌的創辦人林東源,展開一場飲食文化的交流盛會。

香港館《騰飛創意》是香港出版總會與香港印刷業商會聯手主導的海外展覽推廣活動,每年皆會透過義大利波隆那兒童書展、法蘭克福書展,以及台北國際書展進行商機交換與形象推廣,此外,每年台北國際書展結束後,都會固定將展覽中精選的優良出版品,捐贈給國家圖書館,做為永久典藏,以利更多讀者,透過閱讀加深香港文化的印象。

前一回以飲食與生活文化叩關台北世貿展覽的香港組織,則是香港中華廠商聯合會率團參與世貿年貨大展的展出,當時廠商會是透過各類生活飲食品牌的推廣,與香港咖啡紅茶協會的「國際金茶王」等展示,揭示了香港的零售與傳統飲食文化。